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從初階到高階教你捏出精緻的日式點心《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》

by Mini GuGu

《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》是由台灣黏土創作推廣協會的三位老師一起在「YOTTA友讀」開設的線上課程,課程內容豐富,從初階到高階循序漸進製作出精美的日式伴手禮,包含:丸子老師的9款和菓子、憶儀老師的8款東京香蕉蛋糕,以及,宜容老師的8款造型仙貝,喜歡製作仿真黏土的朋友們千萬不要錯過這堂課唷!

第一次看到這堂課的宣傳圖片,還以為是要教真的日本和菓子,結果沒想到也是用黏土做出來的!不過,看到這麼精緻又擬真的樣子,很擔心經驗不足的自己做不出來,猶豫再三最後還是鼓起勇氣購買課程。

還蠻慶幸最後有購買這套課程,因為,這堂課的內容實在太豐富了,除了和菓子、東京香蕉蛋糕及造型仙貝之外,還有解鎖課程及今(2021)年中秋節前夕免費升級的課程內容,雖然,本課程的價格比其他課程高一點點,但其實從內容度來看,它的價值早已經超越了它的價格。

本課程是在「YOTTA友讀」線上課程平台所開設的課程,對於YOTTA的介紹及使用心得大家可以參考我的另一篇文章「黏土新手的第一課《黏土手作好幸福|品嚐仿真甜點的四季風味》」,若是對課程有興趣也可以直接到YOTTA友讀網站購買課程。

《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》課程內容介紹

仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會
仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會(圖片來源:YOTTA)

《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》是由台灣黏土創作推廣協會的三位老師(丸子老師、憶儀老師及宜容老師)一起合作開設的線上課程, 三位老師皆有「日本黏土甜點師資認證」,亦有豐富的教學及展出經驗。

另外,丸子老師曾經出版《MARUGO教你作職人的手揉黏土和菓子》《差點咬一口!Marugo 的抒壓甜點黏土課》《原來是黏土!MARUGO的彩色多肉植物日記》《開心玩黏土!MARUGO彩色多肉植物日記 2》多本著作。

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課程主題及內容

本課程是以日式人氣伴手禮為主題,分為三大類別,包含9款和菓子、8款東京香蕉蛋糕及8款造型仙貝,共25款仿真黏土作品:

一、和菓子

  • 水仙和菓子
  • 星空和菓子
  • 櫻花和菓子
  • 蒼蒲和菓子
  • 向日葵和菓子
  • 鐵仙和菓子
  • 扶桑和菓子
  • 和服和菓子
  • 花火和菓子

二、東京香蕉蛋糕

  • 原味香蕉蛋糕
  • 小花香蕉蛋糕
  • 愛心香蕉蛋糕
  • 櫻花香蕉蛋糕
  • 豹紋香蕉蛋糕
  • 長頸鹿紋香蕉蛋糕
  • 虎紋巧克力香蕉蛋糕
  • 草莓香蕉蛋糕

三、造型仙貝

  • 櫻花仙貝
  • 千壽仙貝
  • 三角海苔醬油仙貝
  • 抹茶富士山仙貝
  • 貓咪仙貝
  • 砂煻仙貝
  • 糖霜仙貝
  • 起司杏仁果仙貝

課程中所使用的黏土為日本樹脂黏土與輕黏土。

課程分為44個單元,課程總長311分鐘,可以永久無限觀看。

另外,本課程還有提供講義下載,內容皆有詳細說明如何調色及每個作品的操作步驟,懶得自己做筆記的朋友,也可以直接參考老師的講義。

所需工具及材料如何購買?

本課程有提供材料包購買連結,若有需要購買材料包的人可以在購課後加購材料包,不過,材料包中不含解鎖課程所需的材料,需另外自行購買喔!

解鎖課程——越多人上課,可以上越多課

課程募資期間為了吸引更多人購買課程,通常會設定達標多少人可以解鎖什麼課程,而本課程實在是太受歡迎了,解鎖課程居然全部都已經達標,這也是我第一次遇到全部解鎖的線上課程,這樣大家就可以再多學幾樣黏土作品囉!

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解鎖課程 (圖片來源:YOTTA)

2021免費升級課程——中秋節應景美食

本來覺得正課再加上解鎖課程就已經非常豐富了,沒想到老師在今(2021)年中秋節前夕還免費升級課程內容,加碼「美味烤鰻魚與日式烤爐」的教學,完全物超所值啊!

美味烤鰻魚與日式烤爐
免費升級課程 (圖片來源:YOTTA)

課程難度與學習順序

這是我學習到目前為止覺得難度頗高的課程,尤其是和菓子的部分,每款和菓子都很有特色,也有各自困難的地方,至於東京香蕉蛋糕,本以為應該是其中最簡單的部分,沒想到光簡單的蛋糕體塑形就讓我調整了好久,倒是做仙貝的時候讓我最樂在其中,也最有成就感。

我一開始先從我認為最簡單的東京香蕉開始上課,再來是仙貝,最後再上我覺得最難的和菓子,不過上完課後,我覺得先學東京香蕉蛋糕或仙貝都可以,兩個難度差不多,而和菓子確實如想像中一樣困難啊!

學習成果分享

因為課程主要分成三大類,所以,我將我的上課心得也分成三部分跟各位分享:

和菓子

老師很貼心地將難度分成小試身手(水仙及星空)、初階(櫻花及蒼蒲)、中階(向日葵、鐵仙及扶桑),再到高階(和服及花火)。

當我做完水仙和菓子時,因為一切實在是太順利了,讓我一度以為和菓子沒有想像中難,不過,就在難度越來越提高的時候,和菓子還真的如我想像中的一樣困難,做到初階的部分也還算順利,直到開始做中階及高階後才知道什麼叫做真的很難。

不過,和服和菓子雖然被分在高階,但我覺得難度大概在中階或甚至是初階的程度,大概是因為花火和菓子(完全是大魔王)太難了吧!

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東京香蕉蛋糕

本以為東京香蕉蛋糕系列會是三個裡面最容易的,結果大家可以看一下照片中的蛋糕體是不是不太一致呢?

光是調整蛋糕體的形狀我就遇到難題,而且在放上各種圖樣時,厚度如果太厚的話,整個會像凸出來一樣,不夠精緻,也要小心在過程中不要讓蛋糕變形。

另外,因為後來還有剩下一點土,所以我又做了迷你版本。

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造型仙貝

雖然,仙貝的種類很多、作法也不太一樣,但如果照著老師的步驟做,基本上不會太困難,在做每款仙貝的時候,我都覺得很有趣,做出來也很有成就感。

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結論

  • 台灣黏土創作推廣協會(丸子老師、憶儀老師及宜容老師)的《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》線上課程,雖然部分課程有點難度,但因為課程內容很豐富,還是非常推薦大家購買課程,可以先從簡單的開始學習,而中高階的部分,我認為只要多練習幾次一定會進步。
  • 本課程內容除了正課(和菓子、東京香蕉蛋糕及造型仙貝)之外,還包含解鎖課程(梅酒、泡麵、蛋黃酥及綠豆椪),以及,2021免費升級課程(美味烤鰻魚與日式烤爐),不過,因為解鎖課程及升級課程需要再另外購買材料,我只看完教學影片,至今還沒實際操作,如果之後我有做出成品的話,到時候會再跟大家分享我的心得。

《仿真黏土輕鬆做|日式人氣伴手禮一次學會》購課連結

YOTTA:https://www.yottau.com.tw/course/intro/1066#intro

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