《差點咬一口！Marugo的抒壓甜點黏土課》是一本仿真黏土教學書籍，主要使用到的黏土包含：樹脂黏土、輕量黏土、透明黏土及發泡黏土等。
書中總共有17款作品教學，雖然，看書名可能會以為全部都只有「甜點」，但其實我覺得有幾個應該算是鹹食(下面會詳列作品名稱)。
關於作者——丸子老師
本書作者為「丸子老師」，就是線上課程《仿真黏土輕鬆做｜日式人氣伴手禮一次學會》的其中一位講師，書中有很詳細的老師個人經歷，這裡就不一一列出來了。
而這也已經是老師的第三本著作，前兩本書都是關於「多肉植物」的黏土教學，之後還有出一本「和菓子」的黏土教學，有興趣的人也可以購買來看。
丸子老師的著作：
另外，老師不只有出版黏土教學書籍，也有開設很多實體及線上課程，更是台灣黏土創作推廣協會理事長，致力於黏土教學與推廣。
《差點咬一口！Marugo的抒壓甜點黏土課》可以學到什麼?
本書共有17款黏土作品教學，首先，會說明黏土的調色方法，而材料及工具介紹部分，則利用圖片搭配文字說明，讓讀者可以清楚的知道書中所使用的工具及材料。
另外，在每個作品的一開始也會說明黏土分量及調色，當中除了本體之外，每個作品所需的配件(水果或配料等)，也都有詳細的步驟說明，這些水果或配料更可以運用在許多其他作品之中。
作品名稱及配件：
下面是所有的作品名稱，以及括弧中的主要配件，包含甜點黏土的常客：草莓、藍莓、覆盆子及葉子等。
- 鏡面蛋糕(草莓、開心果碎)
- 莓果夏洛特(藍莓、覆盆子、葉子)
- 馬卡龍
- 巧克力蛋糕(紅醋栗)
- 堅果薯泥香蕉鬆餅(香蕉片、腰果)
- 玩色蛋糕捲
- 肉桂蘋果派
- 藍莓酥皮
- 杯子蛋糕(莓果乾、巧克力捲）
- 巧巴達(牛肉片、起司片）
- 火腿雞蛋三明治(水煮蛋、火腿）
- 閃電泡芙(巧克力片、芒果巧克力條）
- 奶油千層派
- 造型餅乾
- 一口漢堡(白芝麻、蝦排、蝦卵、青菜絲)
- 燻鮭魚可頌(洋蔥絲、煙燻鮭魚、青菜片)
- 焗烤德國香腸堡(玉米、香腸、胡蘿蔔）
其中「杯子蛋糕」有別於Mr.Pocket(口袋先生)老師線上課程《黏土甜點手作課｜打造你的掌心小食堂》所使用的輕量黏土加樹脂黏土混和，而使用發泡黏土算是比較特別的地方。
「覆盆子」的做法也跟Ruby老師在《黏土手作好幸福｜品嚐仿真甜點的四季風味》課程中教的不太一樣，我覺得本書的做法更加擬真。
結論
《差點咬一口！Marugo的抒壓甜點黏土課》包含17款作品，再加上水果及配料的製作教學，可以做出的變化絕對超過17種。
雖然，本書在2017年就出版了，但豐富的教學內容還是很值得一看，後續如果我有購買丸子老師的其他著作，也會再跟大家分享。
- 書名：差點咬一口！Marugo的抒壓甜點黏土課
- 作者：Marugo丸子
- 出版社：野人
- 出版日期：2017/05/08
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